Quando se procura por uma alternativa refrescante, muitas pessoas optam por substituir a água mineral convencional pela versão gaseificada. No entanto, surge a questão: a água com gás faz mal? A discussão sobre esse tema é marcada por controvérsias. Enquanto há especialistas que afirmam que a água gaseificada é inofensiva, o Dr. Nelson Pires Modesto tem opiniões claras e inequívocas. Ele enfatiza os potenciais riscos associados ao consumo dessa bebida durante uma entrevista ao canal do jornalista Fernando Beteti no YouTube, como pode ser visto no trecho abaixo.
No processo de gaseificação artificial, a água é retirada de sua fonte natural e encaminhada para um reservatório, onde passa por um procedimento chamado desaeração. Nessa etapa, o oxigênio é removido para dar lugar ao gás carbônico, que é então incorporado à composição.
Como resultado desse processo, a água passa a conter ácido carbônico. É exatamente essa transformação que leva o Dr. Nelson Pires Modesto a argumentar sobre os potenciais danos à saúde provenientes desse tipo de água.
Durante a gaseificação artificial, a água é retirada da fonte e conduzida a um reservatório, onde é submetida ao processo de desaeração. Nesse momento, o oxigênio é removido, dando espaço ao gás carbônico, que é introduzido na composição.
Como consequência, a água passa a conter ácido carbônico. E é precisamente por essa transformação que o Dr. Nelson Pires Modesto argumenta que ela pode ser prejudicial à saúde.
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“A água com gás está constantemente provocando uma acidificação do organismo. (…) Aquele borbulhamento é gás carbônico, que dá uma sensação de alívio. Mas, o organismo está constantemente tentando alcalinizar o corpo, isso é maléfico”, afirmou
Sendo assim, de acordo com o médico, assim como ocorre com o consumo de refrigerante, a água com gás acidifica o organismo. “Um organismo acidificado é mais propenso a desenvolver o câncer”, alerta.
Além disso, é importante frisar que pessoas que sofrem de problemas como gastrites crônicas, por exemplo, devem redobrar a atenção. Pois a água com gás tende a irritar a mucosa gástrica.
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Pare com o refrigerante
Se por um lado a água com gás não faz bem, conforme Dr. Modesto, o refrigerante é ainda mais maléfico. Pesquisas associam, por exemplo, o refrigerante a doenças graves como o diabetes tipo II, osteosporose, problemas hepáticos e até câncer. Saiba mais aqui.
Foto: Freepik
