O ora-pro-nóbis é uma planta nativa do Brasil, especialmente encontrada em regiões tropicais e subtropicais. Ela é conhecida por seus inúmeros benefícios nutricionais e medicinais. Veja abaixo alguns dos benefícios associados ao consumo do ora-pro-nobis:
- Rico em Nutrientes: é uma excelente fonte de nutrientes essenciais, incluindo vitaminas A, C e do complexo B, além de minerais como ferro, cálcio e fósforo.
- Proteína Vegetal: Esta planta é uma fonte surpreendentemente boa de proteína vegetal, tornando-se uma opção interessante para vegetarianos e veganos.
- Fibras: é rico em fibras, o que promove a saúde digestiva, ajuda no controle do peso e reduz o risco de doenças cardiovasculares.
- Propriedades Medicinais: A planta é conhecida por suas propriedades medicinais, como ação anti-inflamatória e antioxidante. Alguns estudos sugerem que o vegetal pode ter benefícios para a saúde cardiovascular e imunológica.
Receita de Suco Verde:
Ingredientes:
- 1 xícara de folhas de ora-pro-nóbis lavadas
- 1 maçã verde, cortada em pedaços
- 1 pepino, descascado e cortado
- 1 punhado de folhas de couve
- 1 limão, espremido
- 1 pedaço pequeno de gengibre, descascado e picado
- 500 ml de água de coco
- Gelo a gosto (opcional)
Modo de Preparo:
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
- Bata até obter uma mistura homogênea.
- Coe se preferir um suco mais suave.
- Sirva imediatamente, adicionando gelo se desejar.
Este suco verde é uma maneira refrescante e saudável de incluir o ora-pro-nóbis em sua dieta, aproveitando seus benefícios nutricionais. Lembre-se de adaptar as porções de acordo com suas preferências e necessidades dietéticas.
